因為來鳥松找朋友~才有機會踏進這間小巷中的美味鍋物~彷彿來到哈美(是哈利波特中的送信貓頭鷹)的世界~~有夠夢幻的啦!!!!
店的外貌是一棟深色木製建築~其實一個不小心就會沒看見...(((還是我眼睛不太好
要去吃的朋友要稍微注意一下喔~~~
櫃檯呈現一種海邊稻草風~~旁邊那隻超級大眼貓頭鷹好像在說hello~~
櫃檯桌上有逗趣的招財進寶貓頭鷹~
後面那隻像企鵝的布娃娃其實是會扭腰擺臀的貓頭鷹~可是被大家的熱情玩到有點秀逗了....
不由自主就被吸引拿牙籤來用了.....好可愛!!!!
貓頭鷹樹~~~
長的很奇妙的樹貓頭鷹~~
松果做的樹貓頭鷹~~
毛茸茸的傢伙...我還以為是貍貓
結果是會咕咕叫的貓頭鷹喔~~哈哈哈哈~~~~
點菜囉!!!!
有2種湯頭可以選~如果是2人一起還可各選一種做成鴛鴦鍋喔!!
主餐的口味簡單明瞭~海陸.海鮮.牛兩種.豬兩種.櫻桃鴨.跟素食
加價50元就可以把飲料升級成很特別的貓頭鷹奶油啤酒~當然要嘗鮮一下嚕^^
單點是火鍋店必備的!!
貓頭鷹豆腐耶!!!!好萌~~~
滿滿一鍋的蔬菜~~看起來好賞心悅目喔~~~(((養生養生))))
我點的是【祕傳古法上湯】是用老母雞。金華火腿。雞爪等食材熬煮~口味濃郁!!!
先來喝一口這般~~woo~~
其實他說的濃郁並不是吃來會覺得油膩或肉味很重....是有一種來自老母雞特有的熟成味..慢慢的充斥在嘴巴裡...像成熟女生特有的韻味~愈喝愈上癮~很雋永~
加上雞爪這個食材~感覺也補充了膠原蛋白~~配上蔬菜慢慢加熱~鮮甜滿分!!!
朋友是兩人共鍋~所以兩種湯底各選了一種成了鴛鴦鍋~~~偷喝一口【嚴選北海道昆布鮮蔬湯】（素食可）北海道昆布。當季蔬菜熬煮～口味清甜
原來...這就是正統北海道昆布的味道~清新爽口~像直接咀嚼完後滿嘴的昆布香氣~不知道為什麼腦袋還出現電視上看過海女在曬昆布的畫面...
在加上蔬菜的自然甜味~咻咻咻~不小心就多喝了幾口...
這就是店家用來熬煮昆布湯的昆布~好像也有單賣~
說放一小塊就超有味道嚕!!!!
店員會親自幫每位客人調製沾醬喔~~很貼心的也避免不必要的浪費^^
店家超推的【招牌櫻桃鴨】
採用宜蘭來的櫻桃鴨~顏色漂亮~肉質也很扎實~沒有鴨腥味
【嚴選梅花豬肉】
採用台灣本土豬~但不會因為油脂比較少就吃起來柴柴的~挺軟嫩的
單點【蝦仁漿】【花枝漿】
看的到一塊塊明顯的蝦仁跟花枝~真材實料~
單點【多利魚】((日本的鯛))
肉質鮮美~吃起來入口即化~
加價50元升級的【貓頭鷹奶油啤酒】
雖然叫奶油啤酒~不過其實它沒有任何酒精成分~喝起來像香檳葡萄汽水加上甜甜的奶油~還不錯喝~
店家說這可是哈利波特電影中有出現的飲料喔~~哈哈哈哈~~~
p.s建議不要放太久~因為氣泡沒了以後~喝起來有點甜><
甜點【枸杞紅棗銀耳】
健康的結尾~不會太甜~順便補充膠質嚕!!!
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滿滿的貓頭鷹擺飾跟販賣品~貓頭鷹迷要小心荷包喔~~每個都超可愛~~~好想買~~~
日本有名的七福神....
在多一個是不是可以成八仙過海呢?!!
感覺裝茶都變好喝的貓頭鷹釉燒杯~~
不同長相的貓頭鷹~~
小小一隻但好有威嚴~
是哈美~~~~~~~我也想要有一隻哈美~~~~~~~
我買了左上的杯子~容量很大~有消費還打折喔^^~
貓頭鷹果然是智慧的象徵~看起來就很智者~~
銀白色也好美~~神秘感十足~~~
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2樓是工業風格~之前原本是咖啡廳~不過後來因為樓下火鍋店生意太好客人反應位置不夠~所以樓上也成了火鍋嚕~!!
磚頭風格牆壁~然後中間擺放了一個噴漆大鐵桶~破掉的牆壁洞有隻貓頭鷹露出來迎接客人嚕~!!
奇特的時鐘~
角落出現的麻布袋~營造出工廠一角的氣氛
可愛的手作品販賣中~
感覺像裝置藝術般...
廁所的置物台也很特別~~
連衛生紙盒都不可以馬虎....是寶箱吧?!?
夢幻包廂~~~還有垂簾耶!!!!
一整面的貓頭鷹噴漆牆~~聽說是一群年輕人看著手稿圖就直接噴~超厲害的!!!!!
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店長說這間店開的時間並沒有很長~會想開這間是因為有感於現在食安問題嚴重~想提供大家最簡單不複雜的東西~自己敢吃也讓別人敢吃~
聽了真的很感動餒~
老話一句【愈是簡單愈不簡單,單純總是最美好的】
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