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前幾天出門覓食的路上,經過了這間綠色扛棒,隱約中只看到了植物火鍋幾個字,感覺好像是很養生的東西~

為了腸胃著想~今天就立馬跟娘來嚐嚐

一踏進門口,迎接我們的就是這一盤盤用竹簍裝著的綠菜...

看起來是不是很有農家味...像是鮮摘的一樣可口餒~~

菜的種類多達20~30種...再中間形成一個取菜區~~

選擇多到眼睛都花了.....重點是這些菜幾乎都是不認識的餒...連我家那識菜無數的廚娘都說跟它們不熟...

什麼高麗菜、大白菜、青江菜都不會出現在這~~

根據簡介上說這些來自【台東原生應用植物園】的都是比較特殊且帶點藥性的菜..或者該稱藥草?!?!

菜的旁邊有放上菜名跟屬性還有藥性~可以依據個人體質決定吃的菜量~~

連桌椅都綠綠的好養眼~~ 

是一人一鍋制喔^^~~


這杯是見面禮~~【蔬果精力湯】!!!!

雖然綠綠的看起來有點可怕..像史瑞克裡面會出現的飲料...不過喝了後發現水果的甜味調和了蔬菜味..不會讓蔬菜味太搶鋒頭~~比例調的很棒^^

這可以續杯喔~不過因為偏寒~如果體質比較涼或寒的人不建議續太多杯...以免寒寒得寒喔!!!


這涼拌菜根本開胃呀...

【百香果南瓜絲】用百香果醬壓掉了南瓜味~但保留了南瓜的甜跟脆度~百香果醬也不會太甜~好吃!!!

【涼拌洋蔥】沒有洋蔥的嗆味~一樣保留了洋蔥的甜跟脆~好吃!!!!

我媽她吃了2大盤!!!!!!


軟嫩入味的【神農豬】~用蕃茄一起下去燉煮~吃起來有點像糖醋~但味道又更上一階~



【戰鬥雞】吃起來有點像沒有酒味的醉雞~也有點像白斬雞~味道鹹香不油~配上蔥辣椒等配料~好吃~


醬料區有分葷素喔~~


木盤裝真的很有味道齁~~~~~~


葷醬中的這個五行醬真的很厲害~沾菜.沾肉都好好吃~~不知道是不是有酒釀在裡面~待厲害的行家來跟我分享了~


除了蔬果精力湯外~店家還提供了多種養生茶飲~


綜合菜盤

這一碗公有10多種蔬菜喔!!!!!

我還以為我媽拿到了包粽子的葉子......哈哈哈哈哈哈~~~~~超大片的!!!!

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這邊除了豬肉.魚肉.牛肉是每位限點兩盤~其他都是無限量供應喔~~

我們點的是豬跟魚~~這邊是兩人份的~~~


豬的油花很漂亮~而且超大一片的~~是很扎實的肉片~跟外面的組合肉不同~~



魚似乎是海魚~不過分不清楚是鱈魚還是過魚~沒有魚腥味~肉質超軟嫩的!!!!!

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【白木耳】不是碎碎的白木耳~而是大手筆大塊大塊的~沒有勾芡而是滿滿的膠質~再加上冰糖跟枸杞紅棗~~很醉心的甜點~

還有飯後水果喔~~!!!!!

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很棒的一間店~用餐環境很舒適~服務也很親切~~

這裡剛好滿足我這老外少吃到菜的需求~~順便讓體內做了大環保~~

原來吃菜.....也會那麼飽!!!!!!


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